Форма для сыра D120 Н175 (2 кг) , после прессования Н120 (1,4кг) Форма +дно +крышка
Форма для сыра D120 Н175 (2 кг) , после прессования Н120 (1,4кг) Форма +дно +крышка
Прочная форма с поршнем из высококачественной пищевой нержавеющей стали для твердых сыров. Имеет небольшие отверстия 0,75мм с растоянием между отверстиями 1,5 мм.- на дне ,по бокам и на поршне . Что обеспечвает отличный отток сыворотки Сыр имеет классическую форму шайбы с прямыми краями.
ВНИМАНИЕ !!! Безсофеточное прессование любых видов сыров !
Размеры: внутренняя высота - 172 мм, высота формы - 175 мм, внутренний диаметр - 118 мм, внешний диаметр - 122 мм
Толщина стенок: 0,5 мм
Выход сыра: до 1400 г
Вес: 710 г
Материал: пищевая нержавеющая сталь Aisi 304
Производитель: ЧИИЗ-ПРО.РУ Россия
